Ixcateco | Vestimenta, lengua, ubicación y gastronomía

Ixcateco

El Ixcateco es una población legítima de indígenas habitantes de Santa María de Ixcatlán. En la región la Cañada, jurisdicción de Teotitlán de Flores de Magón. El cual se encuentra al norte del estado mexicano de Oaxaca. Específicamente en el Valle de Ixcatlán.

El pueblo de Ixcatlán probablemente sus antepasados cultivaban el algodón, de allí el origen de su nombre ixca que significa algodón y tlan, lugar.

Es de mencionar que los ríos Tomellín y Salado son monumento principal de estos pueblos debido a la producción de frutas. Dichos riachuelos bañan a la región la Cañada generando un clima apropiado para la generación de ciertos alimentos.

Con el conocimiento generado por los antepasados, el pueblo de Ixcatlán cuenta con una tecnología tradicional, la cual genera un sustento bastante precario.

Sin embargo, estos conocimientos les ha permitido a los nativos de la región subsistir ante las nuevas necesidades.. A la vez que siempre están dispuestos a incorporar técnicas que permitan mejorar su calidad de vida.

Principales aspectos culturales de la etnia Ixcateco

Lengua

La lengua de esta región proviene de la palabra Xula. Esta lengua es llamada Ixcateca por los extranjeros, y sus ancestros la llaman Xoani. Actualmente no existe un desarrollo en la lengua ixcateca, solo se cuenta con 6 hablantes ancianos y un joven. Genéticamente hablando, podemos encontrar que las lenguas más cercanas serían: el mazateco, el chocholteco y el popoloca.

Es lamentable manifestar que dicha lengua está a punto de desaparecer, aún cuando el pueblo lucha por recuperarla, los mismos no reciben apoyo técnico y económicos suficientes.

Algunos investigadores señalan que los factores de desaparición de una lengua son múltiples y globales, el cual radica en el desplazamiento lingüístico.

Actualmente la población juvenil, padres de familia y niños de esta región no le dan importancia a la práctica y desarrollo del idioma Ixcateca. Esto trae consigo la erradicación total de su lengua.

A pesar de las circunstancias, las personas que conservan su lengua, que este caso son los abuelitos, luchan porque se recupere parte de su identidad.

Economía

Elaboran sombreros de palma media sierra, con este trabajo los ixcatecos se benefician para comer y beber. También elaboran petates, aventadores y tenates. Algunos se dedican también a la destilación del mezcal.

Para ellos la palma tiene muchos beneficios, con la elaboración de cuatro a cinco sombreros tienen para comprar dos kilos de maíz para comer.

El proceso para elaborar los sombreros son los siguientes:

Primero se corta la palma y se pone a secar por tres o cuatro días dependiendo del sol, luego se raja  y se le hace un mecate, se amarra y se empieza a tejer, se le va dando forma al sombrero y se sigue tejiendo hasta completarlo.

Todas las mañana las mujeres se van temprano a la tienda a vender el sombrero que hicieron el día anterior. Lo cambian por la comida del día. Por ejemplo, un kilo de frijol vale cuatro sombreros, un kilo de azúcar equivale a tres sombreros y un par de guarachis (alpargatas).

Con la palma también elaboran juguetes tales como: el perrito, la paloma, el venado, el ratón, la jirafa y muchos otros. Dichos juguetes son comprados por muchos padres de familia para sus hijos se entretengan.

Creencias religiosas y costumbres

Los Ixcatecos acostumbran a celebrar el viernes de cuaresma, en el que rinden homenaje al “Señor de las tres caídas”. Este acto es presenciado por una gran cantidad de personas místicas, donde por medio de plegarias piden por el bienestar de sus familiares. 

Es necesario destacar que el lugar donde se realiza esta celebración es el centro de Ixcatlán, justamente en la plaza donde está situada la iglesia, allí se concentran gran cantidades de vendedores y comerciantes de la zona para vender sus productos a los devotos.

Otra fiesta que también celebran es la Virgen de Natividad, como patrona del pueblo Ixcatlán, para este ritual los creyentes realizan bailes y danzas alusivas a la patrona.

Vestimenta

Ixcatecos vestimentas

Las mujeres acostumbran a llevar batas con colores vistosos y alegres, en algunos casos usan ropa de color negra.  Además optan por el uso de prendas de vestir que contengan encajes, bordados y adornos expresivos que llamen la atención.  

Dentro del atuendo de la mujer existen varios tipos de batas: el que usan para labores del hogar y las de salir alguna reunión o fiesta. Les gusta arreglarse el cabello con clinejas  usando cintas de colores para resaltar.

El calzado que usan a diario son las alpargatas hechas en plástico mintras que para los eventos u ocasiones especiales, usan zapato cerrado.

La vestimenta del hombre es básica, pantalones de tela fina con su correa,  camiseta manga larga junto con su sombrero de palma y zapatos o alpargatas.

La comunidad juvenil es más fresca al usar pantalones en diferentes telas y modelos así como camisas con timbrados diversos, en cuanto al calzado usan zapatos deportivos y en algunos casos botas hechas en piel.

Vivienda

Las viviendas de la comunidad ixcateca se construyen con techo de palma y el cerco de quiote. Anteriormente cada casa tenía su cueva subterránea, la cual se construía excavando la piedra.

Generalmente en los meses de febrero y marzo esta cueva la usaban para tejer sombreros, ya que era un lugar sin humedad que permitía que la palma no se quebrara.

Cercana a la vivienda principal, construyen “la Troja o Troje”. Una casa levantada con palos utilizada para guardar y conservar los granos de maíz todo el año.

Existen viviendas construidas en tabique, son las más costosas debido a su material de construcción, su edificación y estructura. Generalmente esta vivienda es adquirida por personas con buenos ingresos económicos. 

También hay viviendas construidas de ladrillo con cubierta de tejas y muros de quiote. Estas viviendas son de mayor accesibilidad para los habitantes del pueblo. Generalmente, ellos mismos la construyen. 

Alimentación

La región de Ixcatlán se dedica a la producción de los alimentos tales como: la mazorca, la palma y el maguey papalome, esta planta suministra mezcal, el cual extraen sin hacer uso de ningún químico para su consumo.

nopal

Además también consumen trigo, cebada, frijol, calabazas y habas.  Acostumbran a comer un guiso llamado nopal gordo. El nopal es una planta que se da en hábitat natural, los cuales crecen tan grandes como los arboles.

La preparación de este guiso consta en primero lugar, quemarles las espinas a la planta, luego se corta y se extrae la pulpa, seguidamente se guisa con cebolla y se le agrega una salsa con chile costeño, generalmente este guiso se acompaña con tortillas.

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