Cuicateco es el nombre utilizado históricamente por los mexicanos, para llamar a un grupo indígena de su país y su lengua. El nombre Cuicateco es una estructura castellanizada de cuicateca, cuyo significado es “personas del canto”.
El canto era una de las actividades más socorridas en el Antiguo México, para ellos significa sabiduría, el mismo les permitía transmitir los conocimientos y así recordar las historias que se aprendían, ya que sus culturas innatas eran principalmente audiovisuales.
Esta etnia se sitúa al norte de Oaxaca, provincia de la Cañada. En la jurisdicción de Cuicatlán, de la ciudad de México. Esta zona ocupa cerca de 8.400 Kilómetros cuadrados. La cual comprende una gran parte del territorio de Cuicatlán y una fracción del Nochixtlán.
La zona que ocupa se ubica en los macizos montañosas de la Sierra Madre Oriental. Donde se crean las Sierras de Pápalo y Teutila; formando la cuenca del río Grande denominada Cañada, que por su ubicación geográfica cuenta con distintos cerros y ríos que suministran agua a sus municipios.
Historia
Índice
De lahistoria de los Cuicatecos se conoce muy poco ya que los españoles destruyeron gran parte del material que tenían tan valioso como mapas, códices y testimonios.
Se conoce que llegaron a ser una comunidad con mucho poder, pero fueron invadidos por la región vecina, del cual pudieron lograr escapar con apoyo militar de los Mixtecos de Yanhuitlán.
Motivo por el cual pasaron a ser tributarios de los mixtecos por la ayuda prestada al ser invadidos. Luego de un tiempo, cuando el Tlatoani Azteca Moctezuma I tiende sus mandos a la provincia, se unieron a los Mexicas para liberarse del poder mixteca.
Hacia el 1526, los españoles conquistaron su territorio, sometiéndolos a fuertes trabajos siendo maltratados y humillados, motivo por el cual muchos Cuicatecos tomaron la decisión de abandonar sus montañas.
Actualmente muchos elementos culturales han desaparecido como es la pérdida de antiguos oficios, así como sus costumbres en cuanto a su vestimenta típica, de igual forma su lengua siendo su vestigio más resistente.
Organización Social
En esta población, el padre es quien ejerce la autoridad como parte de su grupo familiar. Aunque a lo largo de la historia las mujeres han ejercido un papel de subordinación. En la actualidad surgió una serie de cambios en paradigmas y la mujer llego a ocupar cargos importantes hasta representar a sus esposos.
Así mismo se mantiene el trabajo en colectivo, al cual le conocen como fatiga, faena o tequio, representando un elemento importante de unidad el cual los identifica como población.
Mediante este trabajo en conjunto pueden lograr beneficiar a muchas comunidades logrando edificar caminos, aulas escolares, canchas deportivas, centros de salud entre otros, satisfaciendo así las necesidades de esta.
Principales Aspectos Culturales de la Etnia Cuicateca
Lengua
El Cuicateco es una lengua hablada en el estado de Oaxaca. Conocida también como lengua Otomangue, ya que la misma se encuentra relacionada con el idioma Mixteco y el Triqui.
La lengua del Cuicateco posee una agrupación las cuales las clasifican en tres variantes denominadas de la siguiente forma: cuicateco del centro dbaku – dibaku, del norte duaku – dubaku y del oriente dbaku – dubaku.
Por otra parte, la mayoría de la población que corresponden al grupo de los adultos mayores de 60 años es bilingüe ya que manejan el idioma Cuicateco y el español, mientras que los más jóvenes y niños se han convertido en monolingües hacia el idioma español.
Así la lengua Cuicateca se encuentra en riesgo de llegar a desaparecer, ya que existe una inclinación hacia el idioma español, por parte de la población de las últimas generaciones.
Economía
Su principal actividad económica es la agricultura. Cultivan el maíz, frijol, chile, calabaza y papa, en algunas regiones se da el trigo. De igual forma se dedican a comercializar el Café; así como trabajar la producción de caña de azúcar, tabaco y algodón, dándose con mayor frecuencia en las tierras bajas de la región.
Por otra parte, desempeñan otras actividades para complementar su ingreso familiar, como lo es el trabajo en los bosques para la explotación forestal, la venta de alfarería y artesanía textil.
En la región gran parte de la población del sexo masculino llegan a dejar su territorio en busca de nuevas oportunidades de trabajo donde puedan obtener un mejor salario, cuyas adyacencias más cercanas son las plantaciones de su estado natal y del estado de Puebla y Veracruz.
Muchos habitantes de este pueblo Indígena se han preparado profesionalmente, lo que les ha permitido avanzar y ha favorecido sus actividades laborales, para brindarles una mejor calidad de vida a sus familiares.
Creencias Religiosas y Costumbres
Los Cuicatecosagregan prácticas rituales propias de sus raíces prehispánicas, que se relacionan con el periodo agrícola, estos rituales forman parte de la curación o están relacionadas con la natalidad de su entorno familiar.
Por otra parte, estas ceremonias se realizan en honor a divinidades, como lo es Señor del Cerro, el Señor de la Tierra, y seres sobrenaturales, con el fin de evitar enfermedades. Estas se realizan en los terrenos de cultivo, donde se llevan ofrendas y se sacrifican aves.
Vestimenta
La vestimenta de las mujeres es muy variada consta de hermosos vestidos elaborados a mano por las mismas indígenas de la región, se caracteriza por un huipil de manta blanca con bordados de hilos de color en sus mangas y cuello.
Por otro lado, la indumentaria de los hombres se caracteriza por ser de pantalón anulado, el cual se ajusta a la cintura y tobillos con cintas y camisa suelta de manta en su hombro ambas de color blanco, acompañada de un cotón de lana para protegerse del frío.
Actualmente el traje típico cuicateco ya no se usa de forma habitual, solo en ocasiones como lo son los días festivos o cuando se realizan celebraciones tradicionales como danza y cultura.
Vivienda
Los Cuicateco fabrican sus propias viviendas acorde a los materiales que tengan a la mano que se encuentran en la región. La mayor parte de sus viviendas tienen dos o tres habitaciones y pisos de tierra.
Los nativos escogen materiales resistentes como troncos, palos y adobe de zacate; para los techos seleccionan palmas o follaje para evitar la entrada de la lluvia, ante los efectos fuertes de la naturaleza que más le favorezcan y así construir una vivienda con condiciones óptimas.
Las viviendas de los Cuicatecos no cuentan con un sistema de distribución de agua potable por tubería, por tratarse de una población que se encuentra alejada de las grandes zonas poblacionales, y por lo tanto no son beneficiadas de dichos recursos.
Alimentación
Su dieta se basa en el consumo de tortillas de maíz, frijol, chile y huevo, así como hierbas silvestres, que cambian según las condiciones climáticas y geográficas de su región, como lo son quelites, hierba mora, hierba de la mostaza, tepejilote, hierva de plato, frijol de monte.
Por otra parte, los cuicatecos en su dieta diaria tienen un bajo consumo de carnes. Aunque algunas de las familias consumen con frecuentemente carne de pollo debido a que se dedican a la cría de aves en el fondo de sus viviendas.
Algunos de sus platillos tradicionales son los tamales de hoja de plátano y la sopa de pasta. En sus días festivos tienen la costumbre de servir “texmole” o mole amarillo, el cual preparan con masa de maíz, chile y algunos condimentos. También el caldo de res con verduras y la barbacoa de carnero.
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